Vianočné raňajkové mafiny 🎄❤️
Tradícia síce velí vianočku, ale pár sviatočných dní je ešte stále pred nami, tak na inšpiráciu 😉
Recept: 220g polohrubej špaldovej múky, 1 vanilkový cukor, 100g trstinového cukru, 1/2 PDP, 2 vajíčka, 100ml oleja, 1/2 kelímka kyslej smotany alebo 1 biely jogurt, voliteľne kúsky čokolády, cukrové ozdôbky, džem na naplnenie a pod…)
Vsetky suroviny vložíme do misy a iba zľahka premiešame vareškou. Zásadne nepoužívame šľahač. Ja som pridala do cesta aj kúsky čokolády a cukrové ozdôbky vo vianočných farbách. Cestom naplníme košíčky cca do 2/3 a pečieme pri 175 stupňoch cca 20 minút.