Uhorkovo-ananasovy chilli salat a steak z lososa
Recept: ananas, 2 uhorky, chilli papricka, 1 cervena cibula, citron, sol, farebne drvene korenie, losos
Uhorky osupeme, pokrájame na kusky dlhe cca 5 cm a z nich nakrájame tenke palicky. Ananas ocistime a pokrájame na kusky. Cibulu pokrájame na tenucke platky. Pripravime zalievku: 1 dcl vody nechame zovriet, pridame 2 KL medu (trstinového cukru), stavu z 1/2 citrona a sol. Zalejeme salat. Podla chuti pridame nadrobno nasekanu papricku.
Steaky z lososa okoreníme nahrubo drvenym farebnym korenim a pripravime klasicky na panvici (zmes masla a olivového oleja).
Hodnotenia
