Torticka bez muky, s nadielkou vajecneho likeru ? este stihate ??
Recept: korpus - 4 vajicka, 100g mletych orechov (vlasske alebo zmes s mandlami, lieskovcami), 100g trstinoveho cukru,
Krem: 1 pochutkova smotana, 1 slahacka, 150 ml vajecneho likeru, cca 2 PL praskoveho cukru (podla chuti) a zelatina platkova alebo zastudena dr. oetker.
Zltky s cukrom vyslahame do svetlej peny. Pridame orechy a premiesame. Nakoniec pridame sneh z bielkov a premiesame uz len zlahka.
Cesto dame do formy s papierom na pecenie a pecieme pri 170 stupnoch cca 35 min. Kontrolujeme.
Slahacku vyslahame dotuha. Smotanu vymiesame s cukrom a likerom, pridame slahacku. Zelatinu pripravime podla navodu a primiesame do kremu. Natrieme na korpus. Ja dom zdobila maracujou, krasne sa hodi k tomu kremu.
Hodnotenia
