Sparglovo - cuketova so spenatom a kokosovym mliekom
Recept: 1 zvazok zelenej spargle, maslo, 1 mala cuketka, 2 hrste baby spenatu, cibula, kuraci vyvar (1 liter), kokosove mlieko cca 150 ml, sol
Nadrobno nasekanu cibulku spenime na asi 2 PL masla, pridame nakrajanu sparglu a cuketu aj so supkou. Poopekame a zalejeme vyvarom. Ak pouzijeme vyvar z kocky, staci 1 na liter vody. Povarime cca 8 min, pridame spenat a kokosove mlieko. Povarime este minutku a rozmixujeme. Dosolime podla chuti.
Hodnotenia
