Spaldova galetka s broskynami a pistaciami
Recept: 100g spaldovej hladkej a 100g spaldovej celozrnnej muky, 50g trstinoveho cukru, 100g masla, 1 vajicko, cca 1/4 hrnceka vody, broskyne, nesolene pistacie
Na cesto zmiesame maslo, cukor s muku do drobenky. Potom pridame vajicko a vodu podla potreby a spracujeme hladke cesto, ktore nechame vychladit cca 30 min. Nasledne vyvalkame plat hruby asi 5mm, a prenesieme ho na papier na pecenie na dno tortovej formy. (Plech). Na cesto cca 4-5 cm od kraja ukladame broskyne. Potom prehneme okraje, mozme aj uzavriet formu, posypeme pistaciami (cukrom) a pecieme pri 180 stupnoch asi 30 min.
Hodnotenia
