Skoricove batatove wafle
Recept: (2-3p)
1 velky batat cca 300g, 1 hrncek ovsenych vlociek, 1PL kokosoveho cukru, 1 KL skorice, 1 KL prasku na pecenie, 1 vajce, 1 hrncek mlieka (postupne, mozno nespotrebujete cely), kokosovy olej na pecenie
Ocisteny batat pokrajame na vacsie kocky a uvarime do polomakka. Vlocky, cukor, skoricu, prasok na pecenie spracujeme v mixeri. Vyslahame vajicko, pridame rozmixovany batat a mlieko. Zmiesame suche a mokre ingrediencie. Pecieme wafle.
Podavame s medom, creme fraiche, cucoriedkami, bananom....
Hodnotenia
