ElenaVajdova: Škoricové hniezda z tvarohovo-špaldového cesta Cesto: 250g jemného tvarohu, 75g trstinového cukru, 150g celozrnnej špaldovej jemne mletej muky, 130g špaldovej polohrubej, 1 vajce, 50g masla, 1 KL bezfosfátového prášku na pečenie Náplň: maslo, škorica a trstinový cukor podľa chuti Tvaroh zmiešame s tekutým maslom, pridáme múku s práškom na pečenie. Vajíčko vyšľaháme s cukrom a pridáme k múčnej zmesi a vypracujeme cesto, ktoré odložíme na polhoďku do chladničky. Vychladené cesto vyvaľkáme, potrieme rozpusteným maslom, posypeme bohato škoricou a posypeme tiež cukrom. Zvinieme do rolády, ktorú krájame na 1,5-2cm hrubé hniezda. Poukladáme na plech s papierom na pečenie a potrieme žĺtkom (aj boky). Pečieme cca 20 min pri 180 stupňoch.

Total rating: 5.0

26.11.2018

Rating 4.90 (Top 17)

Škoricové hniezda z tvarohovo-špaldového cesta Cesto: 250g jemného tvarohu, 75g trstinového cukru, 150g celozrnnej špaldovej jemne mletej muky, 130g špaldovej polohrubej, 1 vajce, 50g masla, 1 KL bezfosfátového prášku na pečenie Náplň: maslo, škorica a trstinový cukor podľa chuti Tvaroh zmiešame s tekutým maslom, pridáme múku s práškom na pečenie. Vajíčko vyšľaháme s cukrom a pridáme k múčnej zmesi a vypracujeme cesto, ktoré odložíme na polhoďku do chladničky. Vychladené cesto vyvaľkáme, potrieme rozpusteným maslom, posypeme bohato škoricou a posypeme tiež cukrom. Zvinieme do rolády, ktorú krájame na 1,5-2cm hrubé hniezda. Poukladáme na plech s papierom na pečenie a potrieme žĺtkom (aj boky). Pečieme cca 20 min pri 180 stupňoch.

Copy link Instagram