Rychle kuracie satay s arasidovou omackou
Recept: 700g kuracie prsia, marinada (1/2 plechovky kokos. mlieka, 3PL soj. omacky, 1-2 PL cervenej curry pasty)
Maso nakrajame a marinujeme aspon 2 hodinky.
Arasidova omacka: zvysok kokosoveho mlieka, 2PL sojovej omacky, 2PL arasidoveho masla, podla potreby sol rozmixujeme.
Maso napichneme na drevene ihly a grilujeme na grilovacej panvici potretej olejom.
Podavame s ryzom posypanou ciernym sezamom a u nas aj s fazulkami (predvarene, orestovane s cesnakom a soj. omackou).
Hodnotenia
