Pecena repa s cesnakom a balzamikom, zeleninova pohanka so susenymi rajcinami. Recept: 2 velke cervene repy, olivovy olej, marinada (2 PL balzamika, 6 strucikov cesnaku pretlacit, 1/2 KL soli, mlete korenie), 1/2 KL pras. cukru; 1 hrncek pohanky, 150g cukroveho hrasku, 150g baby spenatu, 300g hlivy, maly poharik susenych rajcin, 6 strucikov cesnaku, cibula, parmezan Pekac potrieme olivovym olejom, ulozime cviklu nakrajanu na platky hrube cca 3/4 cm, potrieme marinadou a posypeme cukrom. Pecieme pri 200 stupnoch 45 minut zakryte alobalom, potom odokryjeme a dopecieme este 15-30 min podla potreby. Pohanku prelejeme v site vriacou vodou, nechame odkvapkat, orestujeme na oleji, zalejeme 1,5 hrncekom vody, osolime, varime zakryte 5 minut, potom nechame cca 15 minut dojst pod pokrievkou. V hlbokej panvici spenime na oleji cibulu na kocky, po chvili pridame nasekany cesnak, ked rozvoniava, supneme aj nasekanu hlivu a restujeme. Ked je hliva takmer hotova, pridame lusky rozkrojene na polovicu. Nasleduju nakrajane rajciny, a po chvili spenat. Osolime, okorenime a zmiesame s uvarenou pohankou. Na zaver pridame nastruhany parmezan a podavame s upecenou repou. ???