Pasta s karamelizovanym ruzickovym kelom, prosciuttom a fetou.
ruzickovy kel ???
Skvely, zdravy, nedoceneny...
Recept: cestoviny, ruzickovy kel, prosciutto crudo, maslo, pol kelimka slahacky, sol, cerstvo mlete korenie, feta, cesnak
Dame zovriet vodu na cestoviny, bude to rychlovka ;-) Ocistime kel a nasekame ho. Na panvici opecieme prosciutto pokrajane na mensie kusy. Chrumkave vyberieme, do vypeku pridame maslo, nasekany cesnak (3-4) struciky a kel. Vlozime cestoviny do vody a za obcaxnejo miesania opekame kel cca 7 min, kym nezhnednu okraje. Pridame naberacku vody z cestovin a smotanu. Osolime a vydatne okorenime.
Zmiesame s uvarenymi cestovinami a navrch namrvime fetu.
Hodnotenia
