Mrkvovy kolac bez muky
Recept: 400g nastruhanej mrkvy, 175 mandlovej muky (struhanych mandli), 100g kokosu, 4 vajcia, 1 KL skorice, 2 PL medu, 1 poharik jablkoveho pyre, 6 PL oleja
Krem (nemusi byt) 300g tvarohu, 1 pochutkova smotana, med, citr. Stava, vanilkovy extrakt
Vajcia vyslahame do hustej peny. Po castiach pridame zmes mrkvy, mandli, kokosu a skorice, prilievame olej a pyre. Vlozime do formy, pecieme 45 min na 170 stupnov. Nechame vychladnut. Mozme rozrezat a naplnit alebo potriet kremom.
Hodnotenia
