ElenaVajdova: Mini cheesecake ricotta & gorgonzola Recept: 120g slane susienky ( my sme mali sezamove rybicky :-), 50g rozpusteneho masla Napln: 1 ricotta, 200g gorgonzoly, 2 hrste struhaneho parmezanu, cca 100 ml kyslej smotany, 1/2 KL PDP, 1 vajce, sol, nasucho opecene pekanove orechy Susienky rozmixujeme, prelejeme maslom, spracujeme do hmoty. Ak sa velmi drobia pridame vodu 1-2 PL. Do muffinovej formy vlozime papierove kosicky a na dno natlacime hmotu. Pecieme 5 min pri 180 stupnoch. Pripravime plnku rozmixovanim vsetkych surovin okrem orechov. Osolime podla chuti. Lyzicou rozdelime na predpecene kosicky (doplna). Navrch posypeme sekane orechy, a pecieme cca 35 min na 160 stupnov. Mozme podavat napr. ozdobene figovym dzemom.

Total rating: 5.0

07.06.2020

Rating 4.90 (Top 17)

Mini cheesecake ricotta & gorgonzola Recept: 120g slane susienky ( my sme mali sezamove rybicky :-), 50g rozpusteneho masla Napln: 1 ricotta, 200g gorgonzoly, 2 hrste struhaneho parmezanu, cca 100 ml kyslej smotany, 1/2 KL PDP, 1 vajce, sol, nasucho opecene pekanove orechy Susienky rozmixujeme, prelejeme maslom, spracujeme do hmoty. Ak sa velmi drobia pridame vodu 1-2 PL. Do muffinovej formy vlozime papierove kosicky a na dno natlacime hmotu. Pecieme 5 min pri 180 stupnoch. Pripravime plnku rozmixovanim vsetkych surovin okrem orechov. Osolime podla chuti. Lyzicou rozdelime na predpecene kosicky (doplna). Navrch posypeme sekane orechy, a pecieme cca 35 min na 160 stupnov. Mozme podavat napr. ozdobene figovym dzemom.

Copy link Instagram