Megarychle a oblubene ;-) cestoviny s gyrosovym tofu
Znie to divne, ale fakt treba skusit. Chutia aj tym, co si myslia, ze nemaju radi tofu.
Recept: cestoviny, 2 balicky marinovaneho (lahodkoveho) tofu, 2 velke cibule, olivovy olej, gyros korenie kotanyi, cesnak.
Na mrkvovy salat: mrkva (na foto fialova), pochutkova smotana, sol, mlete cierne korenie, cesnak, citronova stava.
Kym zovrie voda na cestoviny, ocistime cibulu a pokrajame ju na kocky. Najemno nastruhame tofu. Na oleji poprazime cibulu. Ked je sklovita, pridame tofu. Dame varit cestoviny. Tofu prazime s cibulou za obcasneho miesania. Po chvili je zmes sypka, vtedy pridame roztlaceny cesnak (5-6 strucikov) a korenie na gyros. Korenia sa netreba bat, dame ho dost.
Zmes zmiesame s cestovinami a podavame s mrkvovym salatom.
Hodnotenia
