Linguine s ricottou, spenatom a pistáciami.
Recept: 400g linguine, 1 ricotta, 4 struciky cesnaku, salotka, 250g cerstveho spenatu, parmezan, cerstvo mlete cierne korenie, nesolene pistacie
Do osolenej vody dame varit cestoviny. Na olivovom oleji zatial spenime nadrobno nakrajanu salotku, pridame nasekany cesnak a spenat nasekany na mensie casti. Chvilku podusime a pridame ricottu. Zamiesame, osolime, okoreníme.
K zmesy pridame uvarene cestoviny a zamiesame. Podavame s parmezanom a nasucho oprazenymi pistaciami.
Hodnotenia
