Lieskovoorieskove gombiky
Recept: 300g (200g do cesta a zvysok na napln) lieskovorieskoveho kremu (slowtella, power nougat, nutella), 200g hladkej spaldovej muky, 2 vajicka, sekane pistacie, (ak chceme aj pistaciovu napln pripravime si aj pistaciove maslo a bielu coko alebo mascarpone)
Vajicka vyslahame s nutellou a pridame muku. Cesto ulozime aspon na hodinu do chladnicky. Formujeme male gulky (cca 15g), ktore ukladame na plech s papierom na pecenie. Niektore potrieme bielkom a vyvalame v sekanych pistaciach. Do kazdej gulky urobime dierku prstom alebo koncom varechy. Pecieme 8-9 min pri 180 stupnoch.
Vychladnute plnime nutellou alebo kremom pripravenym zmiesanim pistacioveho masla a trochy mascarpone/rozpustenej bielej coko.
Hodnotenia
