ElenaVajdova: Kurca v limetkach a kokose Cca 1kg kuracich hornych stehien (mozu byt aj vykostene stehna), na marinadu: 250-300ml kokosoveho mlieka, 50 ml olivoveho oleja, 1 limetka, 1 PL cervenej kari pasty, 1/2 KL soli, lubovolne chilli vlocky, hrst sekaneho cerstveho koriandru alebo petrzlenu Suroviny na marinadu zmiesame (skuste najprv pouzit len koru a stavu z 1/2 limetky a potom pridavat). Marinadou potrieme maso a zvysnu marinadu odlozime. Nechame v chlade marinovat cca 2 hod. Maso nasledne opecieme na panvici (najlepsie grilovacej). Potom ulozime do hlbsej panvice, pridame zvysnu marinadu a dusime do makka. Podavame s ryzou a stavou z panvice. Vykostene stehna zvycajne uz nie potrebne dusit, staci im gril.

Total rating: 5.0

04.01.2020

Rating 4.90 (Top 17)

Kurca v limetkach a kokose Cca 1kg kuracich hornych stehien (mozu byt aj vykostene stehna), na marinadu: 250-300ml kokosoveho mlieka, 50 ml olivoveho oleja, 1 limetka, 1 PL cervenej kari pasty, 1/2 KL soli, lubovolne chilli vlocky, hrst sekaneho cerstveho koriandru alebo petrzlenu Suroviny na marinadu zmiesame (skuste najprv pouzit len koru a stavu z 1/2 limetky a potom pridavat). Marinadou potrieme maso a zvysnu marinadu odlozime. Nechame v chlade marinovat cca 2 hod. Maso nasledne opecieme na panvici (najlepsie grilovacej). Potom ulozime do hlbsej panvice, pridame zvysnu marinadu a dusime do makka. Podavame s ryzou a stavou z panvice. Vykostene stehna zvycajne uz nie potrebne dusit, staci im gril.

Copy link Instagram