Kuracie spizy s ananasom/ kokosovo arasidova omacka
Zavan leta ☀️🥥
Recept: kuracie prsia 600g, ananas, na marinadu: 50ml soj. omacky, 50 ml pomarancovej stavy, trochu medu, 2 PL ustricovej alebo rybej omacky, 1 PL limetkovej stavy, 2 str. cesnaku, trochu struhaneho zazvoru, mlete cierne korenie
Omacka: kokosove mlieko 180 ml, 1-2 Pl soj. omacky, 2 PL arasidoveho masla
Maso nakrajame na kusky a vlozime do marinady. V pripade nudze, pokracujeme, inak nechsme kludne cez noc alebo aspon par hodin. Ocistime a nakrajame ananas.
Striedavo napichneme na spizy.
Suroviny na omacku rozmixujeme.
Spizy polozime na gril, a grilujeme, pricom parkrat otocime. Podavame s omackou a ryzou, ktoru posypeme nasucho opecenym sezamom.