Krevetkovo - mangovy salat s limetou a kokosovym mliekom
Privolavanie leta 😉
Recept: krevety, uhorka, mango, cervena paprika, mlady spenat (akekolvek salatove listy), petrzlenova vnat, ustricova omacka, nasekane chilli papricky (alebo omacka, kludne sweet&chilli),
Na dressing: kokosove mlieko, limet. stava, nasekana mata)
Na servirovanie: nasucho opecene arasidy
Uhorku skrabkou nakrajame na tenucke pasiky, umyjeme salat a papriku a mango nakrajamena kocky. Krevety ocistime, supneme na chvilu na panvicu a pridame ustricovu omacku a nasekane chilli papricky. (Ak pouzime omacku, tak az na hotovy salat). Dressing pripravime z kokosoveho mlieka, limety a maty. Zmiesame zeleninu, mango, navrstvime krevety a prelejeme dressingom. (Ak pouzijeme chilli omacku, pokvapkame nou salat). Na zaber posypeme arasidmi.
Hodnotenia
