Home - made pizza :-)
Recept:
Na 4 ks pizze potrebujeme:
550g hladkej spaldovej muky, 1 kocka drozdia, 300 ml vody, 6 PL olivoveho oleja, 2KL soli, 1/2 KL trstinoveho cukru
Rajcinovy zaklad, cesnak, olivovy olej, mozzarella, zaudena klobasa (mecom), farebne papriky, cuketa
Suroviny na cesto spracujeme v domacej pekarni. Cesto rozdelime na 4 bochniky a potom rozvalkame, alebo roztahame prstami na pozadovanu velkost. Potrieme rajcinovym zakladom, a oblozime klobasou a kolieskami papriky. (Klobasou a cuketovymi kolieskami).
Natrhame mozzarelu. Pecieme v rure pri 220 stupnoch cca 15 min. V peci aj menej.
Hodnotenia
