Cuketovo rukolova na zahriatie ;-)
Chutovo skromnejsia cuketa vytunena rukolou 👌👌👌
vegan verzia
Ako vzdy, hlavne rychlo a jednoducho:
2 cukety, 2 zemiaky, 100g rucoly, cibula, cesnak, olivovy olej, sol, 1 liter zeleninoveho vyvaru
Na oleji spenime cibulu, neskor prihodime nasekany cesnak 6-7 strucikov, po chvili nakrajanu cuketu so supou a zemiaky na kocky. Premiesame zalejeme vyvarom, povarime do zmaknutia zemiakov. Na zaver prihodime na minutku rukolu. Rozmixujeme, osolime. Hotovo 😎.
Hodnotenia
