Conchiglioni s hokkaido, bryndzou a spenatom.
Recept: Na panvici spenime 2 salotky, pridame nasekany cesnak, spenat. Spenat nechame povadnut, potom zalejeme smotanou na varenie a posolime. Spenatovo-smotanovu zmes vylejeme do zapekacej misy. Hokkaido (maslovu tekvicu) pokrájame na mensie kocky, uvarime do makka. Uvarenu zmiesame s bryndzou (nasa bola prava ovcia z Liptovskej Osady :-) mnam). Tekvica sa ciastocne rozpadne. Uvarime conchiglione, naplnime tekvicovobryndzovou plnkou. Poukladame do pekaca na spenat. Posypeme trochou nahrubo struhaneho parmezanu a pecieme cca 20 min pri 180 stupnoch.
Hodnotenia
