Cicerove brownie s hruskami a pekanovymi orechami
Recept: 450g uvareneho ciceru, 100g susenych datli, 100g vysokopercentnej cokolady, 2 PL kakaa, vanilkovy extrakt, 3 vajcia, 2 KL prasku na pecenie, hrusky, pekanove orechy
Datle namocime aspon na hodinku do vody. Cokoladu rozpustime nad parou a nechame trochu vychladnut. Nasledne rozmixujeme cicer, datle a 1,5 dcl vody, v ktorej boli namocene. Pridame cokoladu, vajcia, vanilku a kakao s praskom na pecenie. Kto ma rad sladsie aj 1-2 PL trstinoveho cukru. Vylejeme na plech s papierom na pecenie, ulozime platky hrusiek a orechy. Pecieme cca 35 min pri 180 stupnoch.
Hodnotenia
