Chrumkavy karfiolovy salat s bulgurom
Prvykrat som opekala karfiol... a je to topka!!!
Recept: jednoduchy a rychly ?
Bulgur uvarime v 2,5 nasobnom mnozstve vody. Male ruzicky karfiolu opecieme na masle. Nasucho opecieme aj pekanove orechy. Opeceny karfiol podavame so spenatom, granatovym jablkom, cervenou cibulkou, orechami a dressingom (2PL oliv. oleja, 1 PL medu, dijonskej horcice, citr. stavy, sol a mck).
Nabuduce pridam aj halloumi ?
Hodnotenia
