Bazalkovo - mandlove lievance
Recept: 4 vajicka, 2 plne hrste bazalky (kludne aj viac), 150g ricotty, 2 PL vanilkoveho proteinu, 6 -7 kopcovitych PL mandlovej muky, 1/2 PDP,
Bazalku, 1 PL vody, ricottu dokladne rozmixujeme. Pridame vajicka, protein, mandlovu muku a PDP. Znovu premixujeme. Ak je cesto prilis huste pridame trochu mlieka, ak riedke pridame este mandle.
Na oleji pomaly, pri nizkom vykone pecieme lievance. Podavame preliate medom, skvele su k nim cucoriedky alebo jahody.