ElenaVajdova: Azijske hovadzie s fazulkou, hubami shimeji a vajickovou ryzou. Opat vyuzivam balicek od Podravky :-) basmati ryza #lagris Recept: 700g hovädzieho masa, (mala som stehno, ale lepsie by bolo pliecko), olej, mlada cibulka, zazvorova pasta, 2KL trstinovy cukor, 2 PL ryzovy ocot, 3-4 PL sojova omacka, cesnak 4 struciky, korenie piatich voni (0,5 KL), mlada fazulka asi 300g, huby shimeji 150g, 2-3 vajicka, ryza basmati Maso nakrájame na rezance, a v jednej vrstve prudko opecieme (asi na viac krat). Do vypeku pridame este olej a cibulku nakrajanu na kolieska, a nasledne aj nasekany cesnak. Pridame zazvor, korenie, cukor, sojovu omacku a ocot. Vratime spat maso a jemne podlejeme vodou. Maso dusime. Asi 10 min pred koncom dusenia pridame ocistene fazulky (mozme ich predvarit aj zvlast) a huby. Ryzu uvarime klasickym spôsobom, nechame trochu vychladnut. Na panvicu vlejeme rozslahane osolene vajicka a pridame ryzu, Miesame, asi 3 min, kym nie je vajickova ryza hotova.

Total rating: 4.9

23.03.2018

Rating 4.90 (Top 17)

Azijske hovadzie s fazulkou, hubami shimeji a vajickovou ryzou. Opat vyuzivam balicek od Podravky :-) basmati ryza #lagris Recept: 700g hovädzieho masa, (mala som stehno, ale lepsie by bolo pliecko), olej, mlada cibulka, zazvorova pasta, 2KL trstinovy cukor, 2 PL ryzovy ocot, 3-4 PL sojova omacka, cesnak 4 struciky, korenie piatich voni (0,5 KL), mlada fazulka asi 300g, huby shimeji 150g, 2-3 vajicka, ryza basmati Maso nakrájame na rezance, a v jednej vrstve prudko opecieme (asi na viac krat). Do vypeku pridame este olej a cibulku nakrajanu na kolieska, a nasledne aj nasekany cesnak. Pridame zazvor, korenie, cukor, sojovu omacku a ocot. Vratime spat maso a jemne podlejeme vodou. Maso dusime. Asi 10 min pred koncom dusenia pridame ocistene fazulky (mozme ich predvarit aj zvlast) a huby. Ryzu uvarime klasickym spôsobom, nechame trochu vychladnut. Na panvicu vlejeme rozslahane osolene vajicka a pridame ryzu, Miesame, asi 3 min, kym nie je vajickova ryza hotova.

Copy link Instagram