30 minutova kuracia panvica so zeleninou, ajvarom a kokosovym mliekom.
Ajvar od #podravka_slovakia opat na scene ?
Pouzijeme hlboku panvicu. Na olivovom oleji opecieme kocky kuracich prs, ked su hotove, vyberieme ich a vo vypeku (ak treba pridame olej) prudko restujeme ocistene, na 1/4 pokrajane sampinony. Mali by zostat chrumkave. Pridame tenke pruzky papriky a este chvilu restujeme. Vratime maso, pridame posekany spenat a zalejeme vacsou plechovkou kokosoveho mlieka. Pridame cca 1/2 pohara ajvaru.
Ked spenat zmensi objem, je hotovo, ak treba dosolime. Podavame s ryzou, vyborna bola ryza troch farieb od lagrisu.
Hodnotenia
