recept:
Vyšľaháme 4 vajcia, 4 škoricové cukre, s cca 250g cukru (množstvo môžete obmieňať) a 180ml oleja. Pridáme 200g hladkej múky, 1 čl prášku do pečiva a 1 čl sódy bikarbóny. Nachystáme si formu s priemerom 22cm, vymastíme maslom a vystleme papierom na pečenie . Cesto vylejeme a dáme piecť do vyhriatej trúby na 185'C 40-45minút, stav kontrolujeme dreveným špáradlom (možno to bude trvať trochu dlhšie). Po upečení necháme vo forme vychladnúť 10minút. Vyberieme z formy, odstránime bočné papiere a necháme (najlepšie cez noc) vychladnúť na mriežke. Na druhý deň upravíme podľa potreby (obrežeme a stredom prekrojíme).
V strede je vyšlahaná vychladená šlahačka (250ml/1 smetafix) so Smetafixom zmiešaná s kúskami Lotus keksíkov a poliata trochou karamelu.
Poleva je zo Salko karamelu v konzerve (musela som ho ohriať na etapy v mikrovlnke aby sa roztekal), ktorým som poliala tortu, boky som potrela zvyškom šlahačky a poprikladala Lotus keksíky (na celú tortu, zdobenie aj dnu stačí jedno 250g balenie). Nechala som vychladiť, no najlepšie je jesť kým sú keksíky chrumkavé.