Dulka: Parené buchty, najlepšie spotrebovať čerstvé ❤ Potrebujeme: pol kila hladkej špaldovej múky, 1 vajce, pol kocky droždia, 1kl soli, 1kl kryštálového cukru, 125ml vlažného mlieka, 125ml vody, 2pl olej. Z vlažného mlieka, cukru a droždia nechám vzísť kvások. Zmiešam s ostatným a nechám vykysnúť na teplom mieste cca hodinku. Cesto potom vyvaľkám na pomúčenej doske. Vykrojím si kolieska a plním podľa chute. Džem musí byť hustý aby nevytiekol, môžme použiť aj zavárané marhule, slivky... Dno paráku si potriem olejom, buchty uložím ďalej od seba (parením sa zväčšia). Prikryjem a nechám podkysnúť. Buchty potriem olejom a parím podľa ich veľkosti okolo 15min. Počas parenia neotvárame! Hotové polejem maslom a posýpkou.

Total rating: 5.0

29.03.2020

Rating 4.94

Parené buchty, najlepšie spotrebovať čerstvé ❤ Potrebujeme: pol kila hladkej špaldovej múky, 1 vajce, pol kocky droždia, 1kl soli, 1kl kryštálového cukru, 125ml vlažného mlieka, 125ml vody, 2pl olej. Z vlažného mlieka, cukru a droždia nechám vzísť kvások. Zmiešam s ostatným a nechám vykysnúť na teplom mieste cca hodinku. Cesto potom vyvaľkám na pomúčenej doske. Vykrojím si kolieska a plním podľa chute. Džem musí byť hustý aby nevytiekol, môžme použiť aj zavárané marhule, slivky... Dno paráku si potriem olejom, buchty uložím ďalej od seba (parením sa zväčšia). Prikryjem a nechám podkysnúť. Buchty potriem olejom a parím podľa ich veľkosti okolo 15min. Počas parenia neotvárame! Hotové polejem maslom a posýpkou.

Copy link