Domši: Pudingové slimáky s čoko kúskami ? Cesto : 350 ml mlieko 1ks vajce 100ml olej 30g cukor 200g múka polohrubá 400g múka hladká 25g droždie čerstvé štipka soľ Plnka: 750ml mlieko 80g zlatý klas 80g cukor kryštál 20g cukor vanilkový 80g stužený pokrmový tuk Cesto si pripravíme tak že si mlieko zohrejeme aby bolo teplé pridáme cukor,droždie a necháme vykusnúť. Medzi tým si dáme do misky múku,štipku soli,vajce,olej a pridáme nabopnate kvasnice a vypracujeme cesto. Po vypracovaní posypeme múkou,prikryjeme utierkou a dáme na teplé miesto (ja zvykemm dať do rúry na 50°C). Medzitým si pripravime plnku uvaríme si zlatý klas a do teplého zamiešame tuk a do vychladnutého primiešame čoko kúsky. Vykysnuté cesto si rozdelíme,vyvaľkáme,naplníme zrolujeme a nakrájame asi na 1,5cm kúsky a potrieme vajcom. Pečieme pri 180° do zlatista cca 15-20min.

Total rating: 5.0

23.03.2019

Rating 4.53

Pudingové slimáky s čoko kúskami ? Cesto : 350 ml mlieko 1ks vajce 100ml olej 30g cukor 200g múka polohrubá 400g múka hladká 25g droždie čerstvé štipka soľ Plnka: 750ml mlieko 80g zlatý klas 80g cukor kryštál 20g cukor vanilkový 80g stužený pokrmový tuk Cesto si pripravíme tak že si mlieko zohrejeme aby bolo teplé pridáme cukor,droždie a necháme vykusnúť. Medzi tým si dáme do misky múku,štipku soli,vajce,olej a pridáme nabopnate kvasnice a vypracujeme cesto. Po vypracovaní posypeme múkou,prikryjeme utierkou a dáme na teplé miesto (ja zvykemm dať do rúry na 50°C). Medzitým si pripravime plnku uvaríme si zlatý klas a do teplého zamiešame tuk a do vychladnutého primiešame čoko kúsky. Vykysnuté cesto si rozdelíme,vyvaľkáme,naplníme zrolujeme a nakrájame asi na 1,5cm kúsky a potrieme vajcom. Pečieme pri 180° do zlatista cca 15-20min.

Copy link