Víkendový cheesecake ?? samozrejme plný bielkovín a úplne bez výčitiek ?
Korpus : 50g hladkej špaldovej múky, 30g mandľovej múky, 1PL sladidla, 0,5ČL prášku do pečiva, 20g kokosového oleja, 20ml ľadovej vody. Zmiešam všetky suroviny zabalím do fólie a necham aspoň 30minut odležať v chladničke. Potom cesto natlačim na dno tortovej formy (15cm).
Náplň: 1. 250g jemného tvarohu, 1 vajíčko, vanilkový lusk alebo pasta, 30g sladidla, 2PL citrónovej šťavy, citrónová kôra, 1odmerka proteínu vanilka .
2. 250g jemného tvarohu, 1 vajíčko, 30g sladidla, 2 PL citrónovej šťavy, 2PL maku, trošku muškátového oriešku, 1odmerka proteínu .
Zmiešam Ingrediencie a postupne nanesiem na korpus. Pečieme pri teplote 170°C cca 35-40minut.
Hodnotenia
