Štedrák už máš upečený? ?Vianoce bez Štedráku niesu Vianoce ❤️?? tento stojí za vyskúšanie ✌️? Šťavnatý, bez múky, cukru a MÔJ ?? ?Korpus: (12-15cm tortova forma) -150g mandlí, 30g zmäknutého masla, 1ČL citrónovej kôry, vanilka, 1 vajíčko, 1ČL sódy bikarbony, 20g sladidla. Mandle pomeliem na múku, zmiešam zo zvyškom surovín a vypracujem cesto ktoré natlačím na dno tortovej formy vystlanej papierom na pečenie (ak je cesto lepivé, pridám viac mandľovej múky). ?Orechová plnka: -150g vlašských orechov, 20g sladidla, vanilka, 1PL rumu (nemusí byť), 50ml mlieka. Zmiešam orechy, vanilku a sladidlo, mlieko s rumom zohrejem v hrnci a zalejem ním orechy tak aby nám vznikla jemná plnka. Ak je treba pridám viac mlieka. Nanesiem na korpus. (na orechovú plnku môžem naniesť vrstvu slivkového pretlaku alebo domáceho lekváru). ?Maková plnka: -150g mletého maku, 20g sladidla, kôra z 1 citróna, cca 250ml kokosového mlieka min.82% @lidlsk Kokosové mlieko nechám vopred stuhnúť v chladničke. Odoberiem len tuhú časť, nechám rozpustiť v hrnci. Mak zmiešam so sladidlom a citrónovou kôrou, pridám kokosové mlieko aby nám opäť vznikla jemná, šťavnatá plnka ktorú nanesiem na orechovú vrstvu. ?Tvarohová plnka: -200g jemného tvarohu, 20g sladidla, 1 vajíčko, vanilka (škorica na vrch ). Zmiešam všetky ingrediencie, nanesiem na makovú vrstvu, posypem vrch škoricou a pečiem pri teplote 200°C cca 30 minút. Necháme v chlade do druhého dňa. ?