Ooo ten Mak ?? pre všetkých makoholikov ako ja ? už teraz viem že toto na vianoce bude ??? Nepečené makové kocky s chia džemom ? Maková vrstva: -200g mletého maku, 1 plechovka kokosového mlieka (min. 80%, na noc nechať stihnúť v chladničke), kôra z 1 citróna, 1PL sladidla. Tvarohová vrstva: -500g jemného tvarohu, 3PL sladidla, 1PL citrónovej šťavy, vanilka, 1PL maku Chia džem: -čerstvé maliny a čučoriedky (pripadne iné ovocie), cca 3PL chia semienok, trošku vody alebo mlieka Postup: Z plechovky odoberieme tuhú časť kokosového mlieka (bez vody) a dáme rozpustiť do hrnca. Medzitým si zmiešam mak, kôru a sladidlo. Pridám do rozpusteného mlieka. Vznikne nám kaša ktorú natlačím na dno formy (cca 25x25cm) a nechám stuhnúť v chladničke (asi 1-2 hodiny) . Všetky ingrediencie na tvarohovú vrstvu zmiešam a vylejem na stuhnutu makovú plnku. Ovocie na džem zohrievam pomaly v hrnci, môžem pridať trošku vody alebo mlieka. Miešam až pokiaľ nevznikne ovocné pyré do ktorého postupne pridávam chia semiačka. Podľa potreby tak aby vznikla hustejšia konzistencia. Nanesiem na tvarohovú vestvu a nechám stuhnúť v chladničke najlepšie cez noc.