Total rating: 5.0
20.09.2018
Je tu tiež nejaký závislák na maku ako ja? ??? Origoš maková bez múky s mascarpone krémom ? Potrebuješ: 400g mletého maku, 75 g mandľovej alebo kešu múky, 6vajec, 150 g masla, 100g sladidla, 1ČL vanilka burbon, 135 g bieleho jogurtu, 1 ČL mletej škorice, postrúhaná kôra z jedného citrónu + 4PL šťavy, 1 kypriaci prášok do pečiva (suroviny rozdel do2 tortovych foriem cca20cm) krém:200 g masla izbovej teploty, 250 g Mascarpone, 1 smotanový syr Philadephia, 80g sladidla, vanilkový extrakt alebo burbon. Zmiešame suché ingrediencie:. Oddelíme bielka od žĺtkov. Žĺtka so sladidlom vyšľaháme do nadýchanej  peny. Pridáme po kúskoch zmäknuté maslo, vanilkový extrakt a šľaháme, kým sa hmoty nespoja. Potom postupne pridáme biely jogurt a  zmiešané suché ingrediencie. V inej miske si vyšľaháme bielky so štipkou soli. Sneh opatrne vmiešame do makovej hmoty. Cesto vylejeme rovnomerne do dvoch tortových foriem a pečieme ich naraz pri teplote 180°C približne 35 minút. Vyšľaháme krém ktorý nanesiem na korpus,, spojím druhým korpusom a zvyšným krémom potriem vrch a boky torty. ??
75
0
1
0
0