Môžem Vám dať recept, ale presne množstvo surovín neviem, keďže skoro vždy všetko peciem od oka :) 4 vajíčka vlašské oriešky 4 stredné veľké mrkvy Hladká múka Práškový cukor Cca deci mlieka Pol deci oleja 1 kypriaci prášok Plat robím skoro ako piškót, čiže vajíčka oddelíme a z bielkov urobím sneh. Žĺtka s cukrom vymiešam, pridám olej zmiešam, pridám mlieko zmiešam. Potom pridám sneh múku a kypriaci prášok, zmiešam. Nakoniec pomleté orechy a postrúhanú mrkvu na jemno. Zmiešam a vylejem na plech pečiem na 180° cca 25-30 minút. Plnka: 1x šľahačka 1x jemný tvaroh bez hrudiek 1x mascarpone 1x vanilkový cukor A trošku práškového cukru podľa toho aké to chcete sladké. Treba spolu dlhšie šľahať, aby to bolo tuhšie. Keď korpus trošku vychladne prekrojte na polovicu a plnku dajte medzi platy. Môžete to dať do chladničky kým si urobíte polevu. Do polevy dávam jeden vyšťavený citrón, trošku vlažnej vody a práškový cukor. Treba spolu šľahať aby to bolo hustejšie a neroztieklo z koláčiku. Ospravedlňujem sa moc neviem písať recepty. Dúfam že to je dosť zrozumiteľné. Vymyslela som si ho sama, ale doma strašne všetkým chuti. ;)