Jahodový cheesecake
Korpus: rozmixované keksíky s maslom alebo rozmixovane ovsené vločky s maslom, hnedým cukrom a škoricou
Plnka:
250ml kyslej smotany
250g mascarpone
1 vajíčko
2,5 balíčka vanilkového cukru
150ml šľahačky
125g jemneho odtučneného tvarohu
Pečieme spolu na 180° cca 25 minút.
Nakoniec v hrnci uvaríme a rozmixujem jahody, pridame do nich želé v prášku ( najlepšie dr.Oetker). Vylejeme na upečený cheesecake a necháme vychladnúť. Najlepší je na druhý deň ;)