Špaldovo-ražné žemličky & Guacamole ?????
Recept na žemličky⬇️
Suroviny:
290g špaldovej polohrubej muky
140g ražnej muky
1ČL medu
3PL olivového oleja
2ČL soli
20g droždia
2PL bezlaktózového mlieka
250ml vody
Navrch:
slnečnicové semienka
chia semienka
sezamove semienka
ľanove semienka
ovsené otruby
Postup:
Cesto vymiesame a necháme hodinu kysnúť. Po hodine vytvarujeme zemlicky, navrch ich potrieme vodou a posypeme semienkami. Necháme 15minut odstáť. Pred pečením si naspodok rúry pripravíme plech s 1/2vody na odparovanie. Pecieme 5minut pri 250stupnoch, potom cca 25minut pri 200stupňoch.
Recept na guacamole⬇️
Avokado
Šťava z 2 limetiek
Cibuľka
Čierne korenie
Koriander
Čierne korenie
Soľ
Cesnak
Chilli
Avokado roztlacime tak, aby zostali jemne hrudky. Pridáme ostatne suroviny a podávame s nakrajanymi paradajkami.
Dobru chut ❤️
Hodnotenia
