Škoricové slimáky zo špaldovej múky ?
Pripravíme si kvások= 42g droždia rozdrobime v 400ml vlažného ryžového mlieka, pripadne štipku cukru a necháme 10minut odpocinut.
Cesto= 800g polohrubej špaldovej múky+120g trstinového cukru+ 4PL kokosoveho oleja+ 2PL agave sirupu+ kvasok->vypracujeme cesto, ktore necháme 30minut kysnut v teple.
Nakysnuté cesto premiešame na pomučenej doske a rozdelíme na tri časti. Rozvalkame, potrieme džemom, zavinieme ako roládu a nakrájame kolieska. Pečieme 15minut na 180st. ???
Hodnotenia
