Pohánkovo-špaldové muffiny ?????
Suroviny /24kusov/:
200g špaldovej muky
100g pohánkovej muky
140ml javorového sirupu
4ČJ prášku do pečiva
320ml vody
4PL kokosoveho oleja
horká čokoláda
Na ozdobenie:
kokos
orechy
čokoláda
mäta
Postup:
Suché suroviny zmiešame. V druhej miske zmiešame kokosový olej, javorovy sirup a vodu. Spolu premiešame a pridáme nasekanu čokoládu. Pecieme asi 35minut pri 170stupnoch. Po upečení ozdobime rozpustenou čokoládou, do ktorej sme nasekali mätu. Navrch dame kokos alebo orechy.