Bezlaktózový cheesecake ?+☕=?
Príprava je jednoduchá, budete potrebovať :
Korpus :
1 hrnček ovsených vločiek (zaleží aj akú veľkú máte formu)
Malé kockové bezlaktózové maslo (u mňa stačila polovica z neho)
Med - podľa chuti
Plnka :
1 banán
1 vajíčko
1 bezlaktózový tvaroh (síce na chees je lepšie mascarpone alebo jemný tvaroh ja som to tento krát skúsila s klasickým hrúdkovým)
2 bezlaktózové čokoládové jogurty
2 p. lyžice kokosu (ak máte radi kokos tak moc ako ja ?)
Čučoriedky
Postup:
Rozmixujeme si ovsené vločky a roztopíme maslo, ktoré potom pridáme spolu s medom k vločkám a znova rozmixujeme. Uložíme do formi a jemne prstami potlapkáme. Dáme do trúby na cca 10 minút.
Zatial si urobíme plnku ? kde si rozmixujeme banán, vajíčko a pridáme tvaroh a jogurty, nakoniec aj kokos a to celé už len jemne rozmiešame.
Vytiahneme korpus a počkáme kym trocha vychladne... poukladáme naň čučoriedky, potom nalejeme plnku a dáme znova do trúby na cca 175° po dobu 35-40 min. Ja to väčsinou sledujem jedným očkom ? po vybratí dáme zachladiť a nakoniec dozdobíme čucoriedkami alebo strúhanou čokoládou. (Horkou, alebo inou ktorá vám nerobí zle ak máte intoleranciu na laktózu tak ako ja)... no a už sa len môže papať. Chees je naozaj sýti a chutný. ?