#glutenfree šišky na nerozoznanie od "naozajstných"?? (no teda myslím, ako celiatik to nemôžem zaručiť na 120% ??) Recept: Potrebujeme: 200g múky, 150ml zohriateho mlieka, 1/2 kocky droždia, 2 žĺtky, 2pl oleja, 2pl cukru, štipka soli, trošku škorice, olej na vyprážanie a džem na ozdobenie Postup: Zohriate mlieko nalejeme do misky spolu s cukrom a pridáme droždie (rozdrobíme ho prstami na menšie) a necháme vykysnúť. Potom zmiešame ostatné ingrediencie (okrem oleja na vyprážanie a džemu) a pridáme k tomu kvások (nakysnuté droždie). Zmiešame a dáme na teplé miesto nakysnúť- cca hodinu a malo by minimálne zdvojnásobiť svoj pôvodný objem. Potom si vyberieme hrniec a nalejeme do neho olej (veľa), rozohrejeme ho a cesto si vyvaľkáme na 1,5cm hrúbku a pohárom vykrajujeme (alebo tvarujeme prstami, ako som to robila ja), v strede urobíme dierku a hodíme do rozpáleného oleja. Pečú sa z každej strany cca minútu (záleží od rozohriateho oleja). A hotovo, dobrú chuť ???