Total rating: 4.8
11.09.2018
Ahojte ?? Ak ste boli úspešný na hubačke zaslúžite si pravú krémovú polievku z čerstvých dubákov. POTREBUJETE: 50g masla Olivový olej 300g čerstvých dubákov 100g sušených hríbov 1 cibuľu 800g zemiakov 200ml smotana na šľahanie Farebné korenie (čierne, biele, ružové, zelené) Soľ Pažítku POSTUP: Speníme si cibuľu na masle do zlata a pridáme dubáky nakrájané na plátky. Zalejeme asi 500ml vody a varíme 15 minút. Pridáme zemiaky nakrájané na kocky, pridáme asi 1,5l vody, dochutíme a varíme dalších 30 minút. Ponorným mixérom všetko rozmixujeme a pridáme smotanu na šľahanie 30%. Chvíľu ešte necháme prevariť. Navrch si opražíme sušené hriby na olivovom oleji do chrumkava. Podávame aj s Nasekanou čerstvou pažítkou. Dobrú chuť ??????
43
1
1
0
2