23.04.2017
výborný mini cheesecake ? Na 2 takéto cheesecakeky budeme potrebovať: 1x bebe keksíky cca polovicu kvalitného masla 1x bánoveckú nátierku 1x tvaroh trstinový cukor 2x vajíčka zlatý klas kypriaci prášok zamrznuté lesné ovocie 1x citrón solamil Postup: Bebe keksíky zmiešame s roztopeným maslom a na spodok formičky pritlačíme zmes. Dáme piecť na cca 10 minút pri 180°C. Zatiaľ si všetky ingrediencie okrem ovocia, solamilu a citrónovej štavy zmixujeme. Plnku dochutíme podľa seba trstinovým cukrom alebo medom. Keď máme korpus upečený, necháme ho vychladnúť a vylejeme naň plnku. Pečieme ďalej cca 20minút. Nakoniec si do hrnca dáme ovocie ktoré polejeme šťavou z citróna a posypeme cukrom. Keď je ovocie akurát rozpustené, tak ho vymixujeme ponorným mixérom. Na vychladnutý cheesecake vylejeme polevu a dáme na noc do chladničky ?