Ingrediencie (na 2 porcie): 300g kuracích stehien 300g baby špenátu 150g cherry paradajok 50g syra feta 1 pór 4 PL paradajkového pretlaku 1 ČL kokosového oleja 1 PL horčice 1/2 ČL morskej soli Postup: V hlbokej panvici alebo vo woku rozohrejeme lyžicu kokosového oleja. Do panvice pridáme narezané kuracie stehná (zbavené kostí a kože) a 2-3 minúty ich miešame, aby sa mäso uzavrelo z každej strany. Následne do panvice pridáme paradajkový pretlak, približne 150ml vody, morskú soľ, očistený a nakrájaný pór a zmes za občasného miešania varíme po dobu 5 minút. Do zmesi potom vmiešame umytý špenát, nakrájané cherry paradajky a horčicu. Nakoniec posypeme feta syrom a podavame :)