VIŠŇOVÝ🍒KOLÁČ
🍒500g hladkej špaldovej múky
🍒250g Hery
🍒150g práškového cukru
🍒1 vajce
🍒1 žĺtok
🍒1 balík kypriaceho prášku
🍒štipka soli
🍒50ml mlieka
🍒kôra a šťava z 1 citróna
Múku si pomiešame so soľou a kypriacim práškom. Primiešame na kocky nakrájanú Heru. Pridáme cukor a kôru z citróna. Primiešame vajíčka, mlieko a citrónovú šťavu. Miesime kým nedostaneme jednotné cesto (treba prisypávať múku, aby sa cesto nelepilo). Cesto rozdelíme na dve časti. Jednu časť rozvaľkáme a položíme na dno plechu. Posypeme strúhankou. Pridáme plnku.
Plnka:
🍒600g mrazených višní
🍒3 PL cukru
🍒1 balík vanilkového cukru
🍒1 PL vanilkovej pasty
Všetky ingrediencie si pár minút povaríme spolu. Potom višne scedíme a pridáme na strúhankou posypané cesto. Na vrch rozvaľkáme druhú polovicu cesta. Popicháme vidličkou a potrieme rozšľahaným vajíčkom. Pečieme pri 180 stupňoch 30-35 minút. #bakedwith❤️
Hodnotenia
