Tigrie🐯žemle🥯
Recept podľa: @paulinasuga
Na desiatu do školy, do roboty alebo na zajtra na raňajky☀️Mäkkučké, chutné a voňavé😍
Na 8 kusov budete potrebovať:
🥯7g sušeného droždia
🥯450ml vlažnej vody alebo mlieka (ja som miešala 225ml vody+225ml mlieka)
🥯1ČL cukru
🥯35g oleja
🥯1 ČL soli
🥯600g hladkej (špaldovej) múky
Všetky suroviny zmiešame dokopy a miesime 5 minút. Cesto uložíme do misky, zakryjeme a necháme v teple kysnúť cca 1 hodinu. Vykysnuté cesto rozdelíme na 8 častí ( ak chcete menšie žemličky, tak aj na 10-11 častí). Vytvoríme guľaté žemle a dáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Necháme ešte kysnúť 15 minút. Zatiaľ si pripravíme ryžovú pastu na vrch.
Ryžová pasta:
🤍90ml teplej vody
🤍7g sušeného droždia
🤍2 ČL cukru
🤍2 ČL oleja
🤍75g ryžovej múky
Zmiešame dokopy všetky ingrediencie. Necháme kysnúť 15 minút. Pastu rozdelíme na 8 (10-11) častí a potrieme všetky žemličky. Pečieme ich 25-30 minút pri 200 stupňoch.
Hodnotenia
