Škoricové🐝osie🐝hniezda
Inšpirovala som sa receptom z internetu☺️
Cesto: 🤎560g hladkej špaldovej múky 🤎95g práškového cukru 🤎1 PL kryštáľového cukru 🤎25g čerstvého droždia 🤎250ml mlieka 🤎65g masla 🤎2 žĺtka
Mlieko si zohrejeme, primiešame 1 PL kryštáľového cukru a droždie. Odložíme na bok na 10 minút. Múku si pomiešame s práškovým cukrom, maslom, žĺtkami a pridáme kvások. Dobre spracujeme cesto a necháme vykysnúť 1 hodinku.
Náplň: 🤎10g mletej škorice 🤎100g kryštáľového cukru Cukor pomiešame so škoricou. Cesto si rozvaľkáme na obdĺžnik cca 50x60 cm, potrieme plnkou. Zrolujeme na roládku a nakrájame asi na 5-6cm hrubé kolieska. Poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Vrch potrieme vajíčkom a pečieme 30 minút pri 180 stupňoch.
Hodnotenia
