???Ovocná roláda??? Recept podľa: @rychlo_zdravo_a_chutne.sk???
Potrebujeme:
?5 vajíčok
?5 PL hladkej špaldovej múky
?5 PL trstinového cukru
?1 PL slnečnicového/kokosového oleja
?1 PL vlažnej vody
?citrónovú kôru
?štipku soli
?džem
Bielky vyšľaháme so štipkou soli a 1 PL cukru. Žĺtky vyšľaháme so 4 PL cukru, vodou a olejom. Do žĺtkov pridáme múku a citrónovú kôru, premiešame a jemne vmiešame sneh z bielkov. Cesto vylejeme na plech s papierom na pečenie a pečieme 15 minút na 180 stupňoch. Necháme chvíľku postáť a ešte teplé zrolujeme aj s papierom na pečenie. Po vychladnutí opatrne odstránime papier na pečenie, cesto natrieme džemom a opäť zrolujeme.
Hodnotenia
