#narodeninová🎉 🍰 𝐊𝐈𝐍𝐃𝐄𝐑 𝐂𝐇𝐎𝐂𝐎𝐋𝐀𝐓𝐄 𝐂𝐇𝐄𝐄𝐒𝐄𝐂𝐀𝐊𝐄 🍰 Podľa receptu z internetu☺️ Korpus: 🍫150g kakaových Bebe keksíkov 🍫80g masla V mixéri si rozdrvíme keksíky, pridáme tam maslo a pomixujeme v mixéri spolu. Dáme túto zmes na spodok formy, ktorú sme vystlali papierom na pečenie ( pozor iba spodok, kraje formy nech sú bez papiera). Keksíky uťapkáme lyžičkou, aby boli pekne rovnomerne. Rúru si zohrejeme na 160 stupňov a vložíme do nej na 5-8 minút keksíkový korpus. Necháme kus vychladnúť. Po vychladnutí na korpus poukladáme rozlámané Kinder čokoládky. Plnka: 🥛250g polotučného tvarohu 🥛250g mascarpone 🥛200g čerstvého syra (Goldessa, Lučina) 🥛120g práškového cukru 🥛1 vajce 🥛1 balenie vanilkového cukru 🥛2-3 PL Salka 🥛2PL hladkej múky Krém pripravíme tak, že všetky suroviny na krém dáme do misky a zmiešame mixérom. Krém by mal byť riedkejší. Nalejeme ho do formy na predpečený korpus. Cheesecake pečieme cca 50-60 minút pri 160°. Po dopečení otvorte rúru a nechajte ešte aspoň polhodinku koláč tam, aby nepraskol. Potom necháme vychladnúť na izbovú teplotu a dozdobíme. Ganache: 🍫100g horkej čokolády 🍫50g zmäknutého masla 🍫80ml smotany na šľahanie Smotanu si zohrejeme, stiahneme z ohňa, pridáme polámanú čokoládu, pomiešame. Nakoniec pridáme nakrájané maslo, miešame, kým sa nerozpustí. Nalejeme na vychladnutý cheesecake. #bakedwith🤎