🤎Kysnuté buchty plnené slivkovým lekvárom🤎ako od babičky😇🖤
Inšpirovala som sa receptom z internetu🙂
🤎300ml vlažného mlieka
🤎2 ČL cukru
🤎21g čerstvého droždia
🤎400g polohrubej múky
🤎100ml oleja
🤎1 ČL soli
Zo 100ml mlieka, cukru a droždia si urobíme kvások. Necháme 10-15 minút postáť. V miske si zmiešame múku, olej, zvyšok mlieka, soľ, kvások a vymiesime ručne alebo mixérom. Necháme vykysnúť na teplom mieste 40-45 minút.
Misu na pečenie si potrieme olejom.
Cesto vyvaľkáme. Narežeme štvorčeky a na každý štvorček navrstvíme hustý slivkový lekvár. Konce pritlačíme tak, aby lekvár ostal uzavretý v buchte. Potrieme olejom a zlepenou časťou dole ukladáme postupne vedľa seba do misy. Necháme ich ešte pár minút podkysnúť. Pečieme 35-40 minút pri 180 stupňoch.
Hodnotenia
