❄️Kokosovo?citrónové?crinkles❄️ Recept od: @klaudi_rimka???
❄️240 g hladkej múky
?100 g nastrúhaného kokosu
❄️150 g kryštáľového cukru
?1 KL kypriaceho prášku
❄️2 vajíčka
?60 g zmäknutého masla
❄️nastrúhaná kôra z citrónu
?šťava z 1/2 citróna
Na obaľovanie:
❄️kryštáľový cukor
? práškový cukor
Cukor a maslo si vyšľaháme v miske a pridáme vajcia, prešľaháme. Pridáme šťavu z citróna. V druhej miske zmiešame strúhaný kokos, múku, kypriaci prášok, nastrúhanú kôru z citróna a pridáme ku mokrej zmeske. Rukou si vymiešame cesto a necháme ho aspoň na 1 hodinku postáť v chladničke. Potom si vytvarujeme malé guľôčky, ktoré obalíme v kryštálovom a potom práškovom cukre. Guľôčky dáme na papierom vystlaný plech a pečieme 15-20 minút pri 170°C.
Hodnotenia
